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Callejo
Vino tinto cuya añada corresponde a 2007. La crianza se ha realizado en barrica de roble americano y francés durante 4 meses. Pertenece a la bodega Félix Callejo, S.A., que se encuentra en la localidad de Sotillo de la Ribera (Burgos). Se trata de una bodega que cuenta con 20 años de funcionamiento (desde 1989), en la que se elaboran otros vinos tintos de marcas como Baul Gran Callejo, Callejo Mágnum o Cofre Callejo, entre otras. En cuanto a la uva del Callejo 4 meses Barrica, se trata de una uva Tinta Fina 100%. La añada ha sido calificada como muy buena...
 
Etcétera
Vino blanco cuya añada corresponde a 2007 y cuyo tipo de uva es la Viura y la Verdejo. El etcétera se ha desarrollado en la bodega Freixenet (Rueda), que se encuentra en la localidad de La Seca (Valladolid). Una bodega en la que también se elabora la marca Fray Germán. La añada de este blanco está calificada como muy buena. En la nota de cata de este vino blanco se distingue el Etcétera como un vino de tono amarillo pajizo muy transparente. Su fragancia se diferencia por el toque a frutas tropicales y cítricos. En contacto con el paladar, el Etcétera se percibe afrutado y principalmente suave...
 
Valdubón
Vino tinto cuya añada corresponde a 2004. Su crianza se ha realizado durante 12 meses en barrica de roble francés y americano. Pertenece a la bodega Valdubón, S.L., que se encuentra en la localidad de Milagros, muy cerca de Aranda de Duero. En ella se elaboran otros vinos tintos de marcas como Honoris de Valdubón, o Valdubón Roble. La uva del tinto Valdubón es 100% Tinta Fina y la añada ha sido calificada como excelente. Su tonalidad es rojo cereza...
 
Alión
Vino tinto cuya añada corresponde a 2004. La crianza se ha realizado en barrica de roble francés nevers durante 13 meses. Pertenece a la bodega Alión, que se encuentra en la localidad de Padilla del Duero, en Castilla y León y tiene 17 años de antigüedad. Su uva es 100% Tinta del País. La añada de este vino ha sido calificada como excelente. En cuanto a su color, el Alión es rojo rubí con destellos morados, refulgentes y limpios. La fragancia es afrutada, mezclando frutos rojos y negros...
 
Marqués de Vargas
Vino tinto Reserva cuya añada corresponde al 2004. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano, francés y ruso. Pertenece a la bodega B. y Viñedos del Marqués de Vargas, S.A., que se encuentra en la localidad de Logroño, en La Rioja y cuenta tan sólo con 19 años de antigüedad (desde 1990). No obstante, en esta bodega se elaboran otras marcas de vinos como Conde de San Cristóbal, Hacienda Pradolagar R. Especial o Marqués de Vargas R. Privada. El Marqués de Vargas, por su esmerada elaboración, ha conseguido posicionarse entre los reservas de mayor prestigio de Rioja. La uva del...
 
Señorío de Nava Roble
Vino tinto cuya añada corresponde a 2006. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano durante 6 meses y otros 4 meses en botella. Pertenece a la bodega Señorío de Nava, que se encuentra en la localidad de Nava de Roa, en Burgos. Una bodega donde se elaboran otros vinos blancos, tintos y rosados como el Palacio del Granjal, Señorío Nava Finca San Cobate, Palacio del Gramal Roble, Viña Marian o Sauvignon. En cuanto al tipo de uva de este tinto, hablamos de una uva Tinta Fina (85%) y Cabernet Sauvignon (15%). La añada de este Ribera del Duero ha sido calificada como...
 
Cune
Vino tinto de crianza cuya añada corresponde a 2005. Su crianza se ha realizado en barrica de roble francés y americano durante 18 meses. Pertenece a la bodega Compañía Vinícola del Norte de España, S.A., una bodega que tiene 130 años de antigüedad (desde 1879). Se encuentra en la localidad de Haro, en La Rioja y allí se elaboran otras marcas de vino como Contino Graciano, Heredad de Arano, Imperial, Real de Asua Magnum, Selección Viña Real, Viña Lorea o Viña Real Oro.
La selección del vino Cune es de uva Tempranillo (80%), Mazuela (10%) y Garnacha (10%). La añada de este vino...
 
Oloroso Alfonso
El Oloroso Alfonso está compuesto de dos tipos de uvas, Pedro Ximénez y Palomino Fino. Este es un vino ciertamente especial, ya que reúne todo el saber del tipo de elaboración del Marco de Jerez y de Montilla de Moriles. Su fabricación sufre dos tipos de crianza, una primera biológica bajo “velo flor” (capa aparentemente metálica que aparece sobre la superficie del vino cuando éste reposa en la barrica o cuba) y otra oxidativa. Una vez que el vino ha pasado un tiempo preciso en la barrica, se incrementa el nivel de alcohol hasta llegar al 18 por ciento, por lo que la flor – esta película de m...
 


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