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El Vínculo
Vino tinto cuya añada corresponde a 2003. Su crianza ha sido realizada en barrica de roble americano durante 18 meses y otros 6 meses en botella. Pertenece a la bodega de El Vínculo, de Alejandro Fernández, que se encuentra en la localidad de Campo de Criptaza, en Ciudad Real. En esta bodega se elabora vino tinto exclusivamente y está pensada para una elaboración de alta calidad. Este tinto es de uva 100% Tempranillo. La añada de este vino concretamente ha sido calificada como...
 
Pintia
Vino tinto cuya añada corresponde a 2004. Su crianza se ha realizado en barrica de roble Nevers y americano durante 13 meses. Pertenece a la bodega B. y Viñedos Pintia, S.A., que se encuentra en la localidad de San Román de Hornija, en Castilla y León. Tiene una antigüedad de tan sólo 8 años (desde 2001) y se elaboran otros tintos de marcas como Pintia mágnum...
 
Oloroso Alfonso
El Oloroso Alfonso está compuesto de dos tipos de uvas, Pedro Ximénez y Palomino Fino. Este es un vino ciertamente especial, ya que reúne todo el saber del tipo de elaboración del Marco de Jerez y de Montilla de Moriles. Su fabricación sufre dos tipos de crianza, una primera biológica bajo “velo flor” (capa aparentemente metálica que aparece sobre la superficie del vino cuando éste reposa en la barrica o cuba) y otra oxidativa. Una vez que el vino ha pasado un tiempo preciso en la barrica, se incrementa el nivel de alcohol hasta llegar al 18 por ciento, por lo que la flor – esta película de m...
 
Viña Sastre
Vino tinto cuya añada corresponde a 2006. Su crianza se ha realizado en barrica de roble francés y americano durante catorce meses. Pertenece a la bodega Hermanos Sastre S.L., que se encuentra en la localidad de La Horra, en Burgos. Se trata de una bodega de 17 años de antigüedad (desde 1992) en la que se elabora además también otro tintos y rosados como el Pago de Santa Cruz o Regina Vides. El tinto Viña Sastre tiene una uva Tinta del País 100% y la calificación de esta añada ha sido como...
 
Pago de Carraovejas
Vino tinto cuya añada corresponde a 2006. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano y francés durante 12 meses y otros 6 meses en botella. Pertenece a la bodega Pago de Carraovejas, que se encuentra en la localidad de Peñafiel, junto a Valladolid. En esta bodega, que tiene 21 años de antigüedad (desde 1988), se elaboran otros vinos tintos o surtidos de marcas como Pago de Carraovejas Mágnum o Pago de Carraovejas Cum Laude.
El tipo de uva del tinto Pago de Carraovejas es la Tinta Fina (85%), la Cabernet Sauvignon (10%) o la Merlot (5%). La añada ha sido calificada como...
 
Pentio
Vino blanco cuya añada corresponde a 2007. Su crianza se ha realizado en la bodega Tera y Castro, que se encuentra en la localidad de La Seca, en Valladolid. En la que se elaboran otros blancos como el Dilectum. Su uva es 100% Verdejo y en cuanto a su color, el blanco Pentio tiene un tono amarillo pálido, que se siente intenso y potente al contacto nasal...
 
Marqués de Riscal
Vino tinto de reserva cuya añada corresponde a 2004. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano durante 24 meses y otros 12 meses en botella. Pertenece a la bodega de Herederos del Marqués de Riscal, una bodega que se encuentra en la localidad de Elciego (Álava) y que tiene 149 años de antigüedad (desde 1860). En ella se elaboran otros vinos de marcas como Barón de Chirle, S. Estrella Marqués de Riscal o Selección Marqués de Riscal. El tipo de uva de este Rioja es Tempranillo (90%), Mazuelo (5%) y Graciano (5%). La añada de este vino ha sido considerada como...
 
Valdubón Roble
Vino tinto cuya añada corresponde a 2007. Su crianza se ha realizado en la bodega Valdubón, S.L., que se encuentra en la localidad de Milagros (Burgos). Una bodega en la que se elaboran otros vinos tintos como el Honoris de Valdubón, Valdubón +18 aromas o Valdubón Roble. La uva del Valdubón Roble es Tinta Fina 100% y la añada de este tinto ha sido calificada como muy buena. En cuanto a su nota de cata, hay que considerar que su tono es el rojo cereza con destellos malva. Su fragancia se caracteriza por ser muy penetrante, en la que las notas tostadas se mezclan perfectamente con la frescura de...
 


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