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Pentio
Vino blanco cuya añada corresponde a 2007. Su crianza se ha realizado en la bodega Tera y Castro, que se encuentra en la localidad de La Seca, en Valladolid. En la que se elaboran otros blancos como el Dilectum. Su uva es 100% Verdejo y en cuanto a su color, el blanco Pentio tiene un tono amarillo pálido, que se siente intenso y potente al contacto nasal...
 
Marboré
Vino tinto cuya añada corresponde a 2003. Su crianza se ha realizado en barrica de roble americano y francés durante 18 meses. Pertenece a la bodega Pirineos, S.A., que se encuentra en la localidad de Barbastro (Huesca) y tiene 16 años de antigüedad (desde 1993). En ella, también se elaboran otros vinos blanco, rosado y tinto como el Alquezar, Montesierra, Señorío de Lazán, o el Montesierra ecológico.
En cuanto a su uva, el tinto Marboré es una mezcla de Parraleta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo o Moristel y la añada de este vino ha sido considerada como...
 
Fino Tío Pepe
Este vino fino tiene un especial modo de elaboración. La uva de la que se componen los vinos finos es la uva Palomino Fino. Ésta da lugar al mosto, que es sometido a una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. El sistema incluya camisas de refrigeración que regulan la temperatura en 20ºC. Tras finalizar la fermentación, se obtiene el vino del año, que tiene entre 10.5º-11º. A este vino se le añade alcohol vínico hasta conseguir una graduación del 15%- a partir de este momento comienza la crianza biológica, dando lugar a lo que se conoce como “velo de flor”. Esto es...
 
Carmen
Vino tinto cuya añada corresponde a 2005. La crianza se ha realizado en barrica de roble francés durante 18 meses. Pertenece a la bodega Cortijo Los Aguijares, que se encuentra en la localidad de Puente la Ventanilla (Ronda). Aunque tan sólo tiene 10 años de antigüedad (desde 1999), en ella no sólo se elabora vino, sino también se realiza la cría de cerdos en montanera. La uva de la que está compuesto el tinto Carmen es Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (10%) y Merlot (10%). Lo más especial de este tinto es que ha sido elaborado en su bodega de manera exclusiva para la Alacena de Carlos ...
 
Faustino V
Vino rosado cuya añada corresponde a 2007 y pertenece a la bodega Faustino, S.L., una bodega de 148 años de antigüedad situada en la localidad de Oyón (Álava), una de las mejores zonas vinícolas de España.
De esta bodega también se derivan otros vinos como Campillo o Cava Faustino, pero lo más significativo de la bodega es que Faustino V es la mayor empresa exportadora de vinos de Rioja clasificados como Reserva y Gran Reserva...
 
Contino
Vino tinto de reserva cuya añada corresponde a 2004. Su crianza se ha realizado en barrica de roble francés y americano durante 24 meses y otros 18 meses en botella. Pertenece a la bodega Viñedos de Contino, S.A., una bodega que está situada en Laserna y Laguardia (Álava). Tiene una antigüedad de tan sólo 35 años (desde 1974), pero en esta bodega se han elaborado vinos de otras marcas como Contino, Contino Graciano, Contino Viña del Olivo o Lote Imperial – Contino.
El tipo de uva del vino Contino se divide en un 85% de Tempranillo, 10% de Graciano y un 5% de uva Mazuela. La añada...
 
Remelluri
Vino tinto de reserva cuya añada corresponde a 2004. Su crianza se ha realizado en barrica de roble francés y americano durante 22 meses. Pertenece a la bodega Granja de Nuestra Señora de Remelluri, que se encuentra en Labastida (Álava) en la comarca de la Cuadrilla de Laguardia-Rioja alavesa, una bodega de 41 años de antigüedad (desde 1968) en la también se produce el vino Remelluri Mágnum.
El tipo de uva de este vino es Tempranillo, Mazuela (que proviene de las elaboraciones en La Rioja pero que en los vinos catalanes se llama Cariñena a este tipo de uva) o Graciano. La añada se ha co...
 
Ondarre
Vino tinto Reserva de añada de 2002. La crianza se ha realizado en barrica de roble francés y americano durante 17 meses. Pertenece a la bodega Ondarre S.A., que se encuentra en la localidad de Viana, en Navarra y tiene tan sólo 23 años de antigüedad (desde 1986). No obstante, en ella se elaboran muchos otros vinos, tanto tintos como blancos o espumosos, de marcas como Cava Ondarre o Mayor de Ondarre. La uva de este tinto es una mezcla de Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) y Garnacha (10%). La añada de este vino ha sido considerada como...
 


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